photo Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Visites et circuits

Soufflenheim 67620

Du 21/06/2025 au 13/09/2025

Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans

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Atelier insolite de cuisine végétale crue avec dégustation à la poterie Wehrling

Repas - Dégustation, Atelier

Soufflenheim 67620

Du 21/06/2025 au 13/09/2025

Peggy de la poterie Wehrling et Laura de l'entreprise "Ramène ta Quetsche", vous proposent un atelier de cuisine végétal cru inédit ! Au programme : visite privée de l'atelier de confection suivi d'un atelier de cuisine sans cuisson à base de légumes, fruits bio de saison et d'autres surprises. Pour finir, au sein du jardin arboré, dégustation des mets dans la traditionnelle vaisselle en argile créée et choisie par la famille Wehrling. Nombre de places très limité. Samedi 21 juin de 10h à 13h : apéritif salé Samedi 13 septembre de 10h à 13h : créer son propre kimchi et l'accommoder Age minimum conseillé : 11 ans

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour un poste en intérim au sein d'une structure de restauration collective à Guéret. Vous aurez pour mission la préparation et la réalisation de repas pour un grand nombre de personnes, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparation des repas en respectant les menus et les quantités prévues - Élaboration des plats en respectant les régimes spécifiques (diététiques, allergènes, etc.) - Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion de la cuisson, du dressage et de la présentation des plats - Assurer la propreté et le rangement de la cuisine et des équipements - Veiller à la gestion des stocks et à la bonne utilisation des denrées alimentaires - Expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle - CAP Cuisine ou équivalent - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Dynamisme, esprit d'équipe et rigueur - Autonomie et organisation

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ayros-Arbouix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le contrat est à pourvoir immédiatement jusqu'à novembre 2025 Vous travaillerez dans une auberge à AYROS ARBOUIX situé au pied du Hautacam servant une cuisine traditionnelle en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous réaliserez la préparation des entrées des desserts et la plonge. Horaires en coupure 2 jours de repos par semaine Poste nourri possibilité de logement selon disponibilité

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

*** Contrat saisonnier du 20/06/2025 au 31/08/2025.*** Votre cadre de travail : un restaurant / snacking dans un camping 4 étoiles à Biron ! Vous travaillez en équipe et plus particulièrement sur le poste "chaud". Vous serez en charge principalement du snacking à emporter (burgers) et de la cuisine traditionnelle). Le restaurant à un très gros débit de couverts. Conditions de travail : en coupure - vous travaillez principalement sur les services du soir + quelques matinées dans la semaine. 1 jour de repos/semaine. Possibilité de logement sur place.

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Responsable de salle

Emploi Agriculture - Sylviculture

Conne-de-Labarde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nouveau restaurant : "La Maison Wessman par Thierry Marx" Sous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la responsable de salle est garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Il/elle coordonne l'équipe de salle, assure un accueil irréprochable et veille à la fluidité entre la cuisine et la salle. Vos missions principales : - encadrer, former et motiver l'équipe de salle (chefs de rang, serveurs et commis), - organiser le service et gérer les plannings avec la collaboration de la direction, - accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, - assurer la qualité du service et la fluidité de l'enchaînement des plats, - être garant(e) de la satisfaction client tout au long de l'expérience, - gérer les réclamations avec diplomatie, - collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination, - participer à la gestion des réservations et à la mise en place de la salle, - veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et des standards de l'établissement, - contribuer à l'ambiance générale du restaurant et au maintien d'un bon climat d'équipe, - participer activement au service, notamment sur les temps forts. Conditions[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR D AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** d'une capacité de 155 chambres, vous serez en charge principalement de la plonge et de l'entretien de la cuisine, et vous aiderez le chef de cuisine à quelques préparations (cuisine de type traditionnelle) et cuissons ainsi qu'au dressage des assiettes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste nourri, non logé. Horaires en coupure.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferme Auberge situé à 1780m alt au Carroz d'Araches (74300). Entreprise familiale Cuisine traditionnelle et savoyarde Equipe de 3 personnes Vos missions: - - Organiser votre espace de travail - Eplucher lègumes, découpe de fromages et charcuteries - Autonomie sur sa mise en place avant service - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Contrat saisonnier proposé de mi juin à fin septembre - 41h/semaine Jour de congé fixe Poste nourri Possibilité de logement Salaire à convenir selon expérience

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous aurez pour missions: - Approvisionnement et gestion des stocks * Organisation de l'agencement du stockage * Prévision des approvisionnements en fonction de la production * Réalisation des inventaires - Production culinaire * Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Création de nouveaux plats * Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements * Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production * Supervision de la distribution - Gestion de la production * Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives * Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels * Élaboration des menus et de la carte * Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas * Mise en place et suivi des délégations * Organisation des postes de travail * HACCP - Management et animation d'équipe * Évaluation des[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cabrerets, 46, Lot, Occitanie

Pour la saison 2025, nous recherchons un second de cuisine (H/F) de Mai à Septembre. Au sein de notre établissement de type restauration traditionnelle : - Vous gérez la partie chaude en binôme - Vous travaillez en équipe et encadrer le personnel - Vous assurez l'hygiène selon les normes en vigueur - Vous aimez mettre en valeur les produits de qualité dans une bonne ambiance de travail. 2 jours de congés consécutif par semaine. Travail le weekend (samedi et dimanche) Contrat saisonnier de mai à septembre 2025 Possibilité de logement sur place

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une pizzeria traditionnelle et artisanale de renom à Aussonne, nous recherchons un employé polyvalent (h/f) afin de compléter nos équipes. Attention: la commune d'Aussonne n'est pas desservie par les transports en commun. Poste non logé. Description du poste : Nous recherchons une personne dynamique et souriante avec un bon relationnel avec la clientèle. Vos missions pour les postes de cuisine - Savoir mettre en place un service: fabrication en amont des pâtons pour pizza - découpes fromages et légumes, les découpes de charcuteries, préparation des sauces - assurer les préparations pour le poste pizza - dressage d'un plat, en ce qui nous concerne, les pizzas après cuisson et les desserts - Respect des normes d'hygiène et propreté - gestion et rotation des DLC produits / bonne marche en avant de la cuisine / rangement des réserves. - gestion des stocks et livraisons - plonge et nettoyage de la cuisine Vos missions pour les postes en salle - mise en place de la salle - dressage des tables avec couverts et verre, vision de la salle (petite salle de 20 couverts) - accueillir le client, l'orienter et le conseille, prise de commandes en salle - prise[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

On recherche un(e) commis de cuisine pour venir renforcer l'équipe du Bistrot de la Halle ! Vos missions seront : Mise en place, réception des commandes, cuissons, nettoyage cuisine, dressage d'assiettes Au coeur du centre ville de Romorantin, tout proche des halles marchandes l'établissement propose un service le midi du mardi au samedi ainsi que les vendredis et samedis soirs Cuisine Traditionnelle avec produits frais et menu du jour le midi Horaires intéressantes pour concilier confort et vie de famille

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant cuisine traditionnelle du centre ville de Bourges, vous êtes chargé(e) de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter. Missions principales : Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. Remplacer le chef pendant ses absences. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef. Participer à la mise en place, au dressage et à l'envoi des plats selon l'organisation de l'établissement. Participer à la maintenance, à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux mis à disposition. Réceptionner et contrôler les approvisionnements. Compétences : Connaitre les recettes de base en cuisine et le fonctionnement du matériel. Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les techniques culinaires et de cuissons. Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes. Profil : Expérience de 1 à 2 années sur un poste équivalent. Être organise, rigoureux, méthodique. Être autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe. Être réactif[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castanet-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Chez Tradition pizza, notre mission est de partager l'amour des plats italien ainsi que la chaleur d'une trattoria italienne traditionnelle. Nous recherchons des personnes pour nous accompagner dans une croissance ultra-dynamique !!!! Tradition pizza Familly, c'est une dingue équipe familiale qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée. Pour notre restaurant sur Castanet-Tolosan, nous recherchons un plongeur Missions: - Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service ainsi que le matériel utilisé en cuisine - Nettoyer les locaux de cuisine - Aider la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Horaires : Disponible le week-end Travail en journée Travail en soirée

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement de Restauration Traditionnelle recherche un(e) Cuisinier(ère) confirmé(e) ! Poste à pourvoir immédiatement ! Vos missions seront les suivantes : - Production culinaire. - Dressage des plats. - Gestion des stocks et inventaire. - Entretien de la cuisine et respect des règles d'hygiène. - Pour une vingtaine de couverts par service. Temps plein (39 h/semaine) avec coupure , ou temps partiel (service du midi ou du soir) en fonction du recrutement. Jours de fermeture du restaurant : Dimanche après le service du midi, Lundi, Mardi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi - Cuisinier(e) passionné(e) Le Comptoir du Marché - 15 place Charles de Gaulle, 86000 Poitiers Le Comptoir du Marché, café-bar-brasserie au cœur de Poitiers, c'est une cuisine simple, authentique et de saison, élaborée avec des producteurs locaux, des brasseurs artisanaux et des vignerons indépendants. Une équipe motivé et dynamique. Et bientôt : des événements réguliers à ne pas manquer ! Magiciens, petits concerts, animations, rencontres avec nos producteurs. Une ambiance conviviale et festive à partager avec notre belle clientèle. Ce qu'on cherche : Une personne qualifiée, autonome, et passionnée par la cuisine traditionnelle Sens du goût, du détail, et des produits frais Esprit d'équipe, envie d'évoluer et de participer à une belle aventure humaine Sérieux et bonne humeur au quotidien ! Ce qu'on propose : 35h ou 39h par semaine Un environnement dynamique, bienveillant, et en plein essor De la liberté créative en cuisine Une équipe jeune et soudée, dans un lieu vivant

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Soissons, 27, Aisne, Normandie

La plateforme PROCH'EMPLOI Soissons accompagne une brasserie dans la recherche d'un(e) CHEF CUISINIER H/F. Brasserie renommée de 80 couverts assis et 120 avec la terrasse en été proposant une carte saisonnière et un menu changé quotidiennement. La clientèle est composée de clients fidèles et de touristes. La cuisine y est traditionnelle à base de produits frais. L'entreprise familiale comporte 10 salariés (plus un employé en extra le week-end) Vous pourrez bénéficier d'un matériel complet et régulièrement entretenu. L'étiquetage pour les DLC est facilité avec une informatisation Hygiène Pack. Vos missions : Encadrement brigade de 4 personnes Préparation plats Réalisation menu Achats PROFIL REQUIS CAP / BEP OU EQUIVALENT CUISINIER Profil AVEC EXPÉRIENCE (Minimum 1 an) / Capable d'encadrer une brigade de 4 personnes et de gérer plat et menu. Maîtrise HACCP CONTRAT PROPOSÉ CDI Temps plein (35 heures par semaine) Du lundi au dimanche. 2 jours de congés par semaine / Les jours de repos sont 1 semaine sur 2 : Le week-end ou 2 jours d'affilés du lundi au vendredi. Le planning est défini 15 jours à l'avance. Midi / soir horaires en coupure. Ouvert[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat à durée déterminée à pourvoir dès le 30 mai, avec une durée minimale jusqu'à fin septembre. Un restaurant situé dans la cité Vauban de Briançon, spécialisé dans une cuisine traditionnelle et montagnarde, élaborée à partir de produits frais et faits maison, recherche à renforcer son équipe en cuisine. Établissement ouvert toute l'année, il attire une clientèle locale ainsi que des touristes. La salle peut accueillir 40 couverts et 10 en terrasse. Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, pour le service du midi et du soir, avec deux services le soir à 19h et 21h. Missions : - Réception des marchandises - Mise en place - Suivi du service Vous intégrerez une équipe composée d'un second, d'un plongeur et du chef de cuisine, tous jeunes professionnels diplômés et en poste à l'année. Le poste est en coupure (midi et soir) et inclut des avantages en nature (deux repas par jour), ainsi que des pourboires partagés entre tous les membres de l'équipe. Le temps de travail est de 39 heures, avec rémunération des heures supplémentaires. Nous recherchons une personne dynamique, à l'écoute et capable de travailler en équipe, capable de gérer l'intensité d'un[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier / Cuisinière en cuisine traditionnelle. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales : - Gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène HACCP - Coordination et organisation du travail en cuisine Profil recherché : - Expérience en restauration - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à gérer une cuisine efficacement en équipe

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Notre agence ACTUAL à Saint-Malo recherche pour l'un de ses clients un(e) EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F Rejoignez une équipe dynamique au coeur d'une d'une collectivité qui a du sens ! Vous alternez entre la plonge, l'aide cuisine, la préparation des plateaux. Vous serez encadré par une équipe bienveillante et passionnée. Vous aurez un week-end sur deux qui ne sera pas travaillé. L'entreprise recherche une personne sérieuse, organisée et impliquée. Vous avez le sens du service et du travail bien fait. Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter à un rythme soutenu tout en gardant une attitude positive. Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est un atout, mais la motivation et la rigueur priment avant tout. Vous avez une bonne connaissance (ou êtes prêt(e) à apprendre) des règles d'hygiène alimentaire (HACCP). Ponctualité, réactivité et discrétion sont des qualités essentielles pour réussir dans ce poste. Votre attitude professionnelle et votre sens de la propreté seront particulièrement appréciés dans notre environnement exigeant.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gorges du Tarn Causses, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, vous assurez, en cuisine et au sein d'une équipe de 4 personnes, la plonge batterie et la plonge du restaurant. Vous aidez également en cuisine, notamment pour l'épluchage des légumes. Poste logé et nourri sur place. Contrat à pourvoir dès que possible jusqu'au 10/10/25. Horaires en coupure, avec 2 jours de congés non consécutifs par semaine - Horaires : 9h-14h / 17h30-22h

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La saison d'été arrive! La brasserie l'AFFICHE située au cœur de Saint Gervais les bains et proposant une cuisine traditionnelle et de spécialités recherche pour la période du 26 MAI au 30 OCTOBRE, son commis/chef de partie froid (H/F). Vos missions : - Aide à la mise en place du poste froid, - Etayage, épluchage,taillage des légumes - Respect des fiches techniques, - Dressage et envoi des plats. - Entretien des postes de travail Vous êtes ponctuel, motivé et avez l'esprit d'équipe, alors rejoignez nous! Pour postuler, uniquement par mail, avec un CV à jour, avec dernier emploi occupé + références et coordonnées à jour.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Cussac, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un établissement à la fois village vacances et restaurant, situé au cœur d'un joli village dynamique équipé de commerces de proximité, vous intégrez une équipe cuisine expérimentée au sein de laquelle vous faites preuve de polyvalence pour la saison 2025. Établissement proposant une restauration traditionnelle (majorité de produits frais et locaux) avec une formule le midi et des plats à la carte. Vous participez également à la production de repas de groupe selon un menu préétabli ainsi qu'à la production des repas pour la cantine scolaire du village. Vous pouvez être amené à travailler au service du midi et du soir ainsi que certains week-ends et jours fériés. Jours de repos à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du immédiatement jusqu'au 31 octobre 2025. Compétences requises : -Aide à la préparation des entrées et desserts -Aide à la préparation des viandes, poissons et légumes-Connaître et respecter les modes de conservation des produits alimentaires -Appliquer les règles d'hygiène alimentaire (Syste me Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP) -Dresser des plats pour le service. -Entretenir le matériel et le poste de travail. - Effectuer la plonge. Qualités[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Caen, 14, Calvados, Normandie

À propos de la mission - Preparer des plats chauds et froids dans le respect des regles d'hygiene (HACCP) - Participer a la mise en place et au service - Gerer les stocks et les approvisionnements - Assurer l'entretien du poste de travail et du materiel - Travailler en lien avec l'equipe de cuisine et de service Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP) - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Vous etes cuisinier experimente (restauration traditionnelle, brasserie, etc.) - Vous souhaitez decouvrir ou vous orienter vers la restauration collective - Vous etes autonome, rigoureux(se), organise(e) - Connaissance des normes HACCP indispensable ORGANISATION DES HORAIRES : - Poste du matin - Semaine 1 : 1 jour de repos fixe + week-end[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Agence Actual La Rochelle recrute pour l'un de ses clients un/e cuisinier/e de collectivité à Lagord. Au sein de restaurants d'entreprises vous serez chargé/e de: - réceptionner, stocker, effectuer la traçabilité, préparer, servir, nettoyer la cuisiner & réaliser la plonge. - la préparation froide et chaude des aliments. - la mise en température des plats, - la cuisson et le service des repas. Vous possédez une formation en CAP cuisine, BPA Transformation alimentaires, CAP Agent Polyvalent de Restauration ou vous avez une première expérience en cuisine collective ou traditionnelle. Vous êtes motivé/e, rigoureux/se et minutieux/se dans votre travail, avec un bon savoir être. Vous êtes garant(e) de respect des règles d'hygiène et d'avoir une bonne tenue de la cuisine Horaires: 7h15 - 12h ou 7h15 - 15h15

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Prondines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La ferme de CHADET propose une table d'hôte et un restaurant et dispose d'une salle et d'une terrasse. Le restaurant se trouve dans l'ancienne étable de la ferme de Chadet. Il n'en reste que les volumes, les murs de pierres granitiques et les poutres de bois. A l'étage, une salle à manger peut réunir un douzaine de convives autour d'une grande table. A la Ferme de Chadet, la cuisine est française et traditionnelle, les produits sont frais et proviennent en majorité de fournisseurs locaux. Vous travaillerez du mercredi au dimanche. Vendredi et samedi 2 services en coupure. Les horaires sont annualisés pour une bonne adaptation à la charge de travail selon le moment de l'année (haute et basse saison) . Le poste ne prévoit pas de logement pour le moment, mais une solution temporaire peut être trouvée pour vous aider si besoin. Un poste de serveur-euse, polyvalent(e) est également a pourvoir, un binôme en couple serait le bienvenu qui pourrait envisager a court terme, a 2 ou 3 ans, une reprise de l'auberge avec un accompagnement adapté.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Brasserie moderne et conviviale , la Brasserie des Loges recrute un Commis de Cuisine (H/F) pour compléter son équipe dynamique et passionnée. Une restauration traditionnelle et faite maison ! Si tu es authentique et que tu as le sens du détail, alors Bienvenue ! Nous recherchons une PERSONNE DYNAMIQUE, ORGANISEE, RESPONSABLE et SOURIANTE.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

RESPONSABILITÉS : Au sein de la cuisine centrale du site hospitalier de Gray, le cuisinier de collectivité assure l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas destinés aux patients, résidents et personnels. Les principales activités du poste comprennent : - Déconditionnement et mise en place des matières premières - Prétraitement des produits alimentaires - Fabrication des préparations culinaires chaudes et froides - Dressage des entrées et pâtisseries - Participation à la chaîne d'allotissement des plateaux repas - Nettoyage des locaux et entretien de l'espace de travail (dont plonge manuelle et mécanique) - Contrôle qualité des plats, respect des délais et des normes d'hygiène (HACCP) - Suivi de la traçabilité et gestion des stocks dans son secteur - Utilisation des logiciels métier et suivi des consignes transmises Ce poste est à pourvoir à temps plein (37h30 hebdomadaires + 14 jours de RTT), de jour, en CDD de 6 mois renouvelable, dès que possible. Travail en semaine et certains week-ends. Nos avantages : - Rémunération attractive à l'embauche (incluant la prime Ségur) - Parcours de formation individualisé et accompagnement à la montée en compétences [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bâthie, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Poste à pourvoir AU PLUS VITE *** Possibilité d'être LOGÉ en attendant une installation définitive dans la région*** Vous serez en charge de: - Contrôle de la qualité des produits - Mise en place du stock pour production des plats chauds et froids - Production et assemblage des produits élaborés - Épluchage, lavage et découpe de légumes - Mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer la mise en emballage et scellage des produits - Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements Travail en autonomie sur le poste. Cuisine traditionnelle et spécialités savoyardes : fondue, burger, cuisses de grenouilles Le restaurant accueille 80 couverts par jour. Horaires en coupure : 09H/14H30 et 19H/22H30 du lundi au Samedi Repos le dimanche ainsi que 1 soirée dans la semaine

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

Nous sommes à la recherche d'un préparateur de commandes motivé pour rejoindre notre équipe dans notre food truck de cuisine marocaine durant les mois de juillet et août. Ce poste peut être idéal pour les étudiants souhaitant acquérir une première expérience professionnelle tout en profitant de l'été ou des personnes à la recherche d'un complément d'emploi ! Plusieurs postes sont à pourvoir sur Beauvoir. Missions : Préparer les commandes des clients selon les instructions Assurer la qualité et la fraîcheur des produits Maintenir la propreté et l'organisation du food truck Participer à la mise en place et au service des plats Profil recherché : Étudiant motivé par le travail dans la restauration et le contact avec la clientèle Ponctuel, organisé et rigoureux Capacité à travailler en équipe et sous pression Bonne communication et sens du service Conditions : Contrat à durée déterminée sur les mois de juillet et août 5 heures par jour, horaires flexibles Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance conviviale Découverte de la cuisine marocaine traditionnelle Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager ensemble une expérience estivale unique autour de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

TOURS (13) L'ETABLISSEMENT : Restaurant niché au cœur du centre-ville de Tours et adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et bistronomique. Brigade de 2 personnes / 40 couverts en moyenne par service LE POSTE : Les missions attribuées sont : La gestion d'une petite équipe (2 personnes) La gestion de l'économat, La formation des équipes et la transmission de son savoir ; L'approvisionnement régulier des stocks ; L'analyse minutieuse du coût des recettes ; Le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en vigueur ; L'élaboration d'une carte au gré des saisons et des dernières tendances culinaires ; La prise de contact avec des fournisseurs locaux pour obtenir les produits les plus adaptés à sa cuisine ; Le maintien d'un lien avec sa clientèle dans un but de fidélisation. LE PROFIL : Le restaurant recherche un Chef Cuisinier calme, organisé, investi et par dessous tout autonome. Il doit avoir une grande capacité d'adaptation également. Pour postuler, vous devez avoir au moins 3 ans d'expérience à un poste similaire et vous faîtes preuve d'autonomie et de créativité et votre parcours fait ressortir de façon[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

OFFRE D'EMPLOI - DIRECTEUR / RESPONSABLE DE RESTAURANT (H/F) Poste basé à Kawéni - Mamoudzou, Mayotte Restaurant-brasserie reconnu à Mamoudzou (Z.I. Nel, Kawéni), recherche un(e) Directeur / Responsable de restaurant expérimenté(e) pour accompagner sa structuration et son développement. À propos de l'établissement Restaurant convivial et chaleureux, apprécié pour sa cuisine traditionnelle française de qualité. - Service le midi - Service le soir (week-end) - Espace privatif climatisé et connecté pour réunions et repas d'affaires - Belle cave de vins français, service sur place et à emporter L'établissement attire une clientèle variée : professionnels en semaine, familles et groupes le soir et le week-end. Votre mission : Structurer, piloter, garantir la qualité Nous recherchons un(e) professionnel(le) stable et expérimenté(e), capable de : - Mettre en place ou optimiser les procédures internes (organisation du service, hygiène, gestion des équipes) - Garantir le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et des normes HACCP - Accompagner, encadrer et former les équipes (salle, cuisine, bar) - Piloter l'activité opérationnelle[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française Missions : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - Respecter les normes HACCP Environs 30 couverts par service Logement possible Vous travaillez du jeudi au dimanche midi, week-end inclus. Les horaires sont en coupures. Congé du dimanche soir au mercredi.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française Nous recherchons un(e) Runner. Vos missions incluront : - Assister le personnel de salle dans la préparation et le bon déroulement du service - Transporter les plats et boissons entre la cuisine et les tables avec rapidité et précision - Assurer la propreté et la mise en place des tables avant l'arrivée des clients - Veiller à la satisfaction des clients, en étant attentif à leurs besoins et en répondant à leurs demandes - Collaborer avec les équipes de salle et de cuisine pour garantir un service fluide et sans accroc - Participer au rangement et à l'entretien du matériel après le service - Adopter une tenue irréprochable et un comportement professionnel Profil recherché : - Motivé et passionné par la restauration, vous aimez le contact avec la clientèle et le travail en équipe - Vous êtes dynamique et capable de gérer un rythme soutenu - Vous avez un bon sens du service et une communication fluide avec l'équipe et les clients - Vous savez travailler efficacement même lors des rushs et vous savez gérer plusieurs tâches simultanément - Vous êtes organisé, autonome et rigoureux Service: 30 couverts 1H30 par service Dimanche[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dinan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de notre restaurant brasserie traditionnelle à Dinan, nous recherchons un plongeur (H/F) pour intégrer notre équipe. Vous serez responsable de : - Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Maintenir la cuisine et les zones de préparation des aliments propres et organisées - Aider à la réception des marchandises et au rangement des provisions - Respecter les consignes de sécurité et les normes d'hygiène alimentaires - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement du service Vous devez faire preuve de réactivité, d'efficacité et d'un excellent esprit d'équipe. Ce poste nécessite une capacité d'adaptation et un sens du détail pour garantir la propreté et l'ordre dans la cuisine. Le poste est à pourvoir de suite

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Mamet, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Village "BTP Vacances" situé à proximité de Bagnères de Luchon (31110) recherche son.sa Plongeur.se pour saison d'Eté. Poste à pourvoir dès Juin et jusqu'à fin Aout (possibilité de renouvellement de contrat). Aux croisements de 3 magnifiques vallées pyrénéennes, notre établissement accueille dans ses 104 appartements des vacanciers et curistes (familles, retraités, couples...) en recherche d'une bonne restauration et animation. Cuisine de type familiale et traditionnelle. Service à l'assiette ou sous forme de buffet dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Équipe de 7 à 12 personnes selon saison. Missions du poste : - Faire la plonge - Entretenir l'espace plonge et le matériel - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine - Aide cuisine Adhésion à la mutuelle PRO BTP possible ; Primes ; Comité d'entreprise ; Repas en avantage en nature.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La Guinguette à Brives Charensac recrute 2 cuisiniers traditionnels pour renforcer ses équipes pour la saison. Les postes sont à pourvoir de suite et jusqu'à fin septembre. Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, service midi et soir par roulement avec les 2 autres cuisiniers Cuisine traditionnelle : Elaboration des menus Prévision des achats, des commandes Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve Préparation des plats en cuisine Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts.) Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aigrefeuille-d'Aunis, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pourrez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Voire élaborer des plats, des menus, en concertation avec le gérant. ***** Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 août ***** Vous aurez 2 jours de repos consécutifs en avril, mai, juin et 1 jour de repos en juillet et août. Poste non logé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sulpice-sur-Lèze, 31, Haute-Garonne, Occitanie

A la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle en restauration au sein d'une équipe dynamique?, Notre établissement de restauration traditionnelle est ouvert depuis mai 2023 à St Sulpice sur Lèze et nous recrutons un Cuisinier H/F pour intégrer l'équipe. Vous intervenez sur différentes missions; à savoir, vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, vous assurez la mise en place cuisine, l'élaboration des plats, ainsi que le nettoyage de votre poste de travail, cuisine (ensemble de la cuisine), et fin de plonge. Vous travaillez en équipe avec un commis. Votre profil: sens de l'organisation, rigueur, dynamisme, autonomie sont les qualités requises à la réussite de votre poste. Une expérience de 2 années est exigée 2 jours de repos de consécutif le mardi et mercredi Sens des responsabilités, autonomie, capacité à manager.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Notre Résidence Les Girandières de Saint-Berthevin, propose aux locataires de nos 83 appartements, des services et un accompagnement adapté à leurs besoins, tout en leur garantissant une totale indépendance. Nous recherchons notre nouveau Cuisinier H/F (CDD) Vous êtes à la recherche d'un poste au sein d'une résidence pour séniors, soucieuse du bien-être de ses résidents ? Alors rejoignez l'aventure Zenitude ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions sont variées : - Assurer la préparation des repas - Assurer l'entretien de la cuisine : nettoyage, désinfection du matériel de production et des locaux - Identifier toutes anomalies, pannes et les communiquer à la Direction - Respecter les normes d'hygiène Vous maitrisez : - La norme HACCP - Les particularités de la production culinaire en collectivité - Les particularités des personnes âgées et de leurs pathologies Vous êtes : - Diplômé d'un CAP/BEP Cuisine, ou vous justifiez d'une expérience significative dans le service en restauration traditionnelle et/ou collective - Autonome et organisé(e) - Dynamique et créatif(/ve) - Bienveillant(e) et à l'écoute Les raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Rimbaud recherche un(e) Commis / Commise de cuisine traditionnelle (Burgers, salades...). poste à pourvoir mi juin Vous êtes en charge de l'élaboration des plats Horaires : Du mardi au samedi de 18h30-23h30 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) Téléphonez au 0760697654 pour postuler Prise de poste dès que possible

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